Gratin de Courgette
au Tartare
Nombre de Personne :
4
Ingrédients :
150 gr de Tartare
600 gr de Courgettes
2 C à s de ‘huile d’olive
40 gr de pignons de pin (vendu sous vide dans le commerce).
1 oignon
3 C à s de lait
½ C à s thym Couper
Préparation :
Couper les courgettes en rondelles, faites-les-sauter avec un peut d’huile d’olive,
10 minutes a feu moyen.
Ajoutez les oignons émincé et faites suer 5 minutes.
Répartissez la préparation dans 4 cassolettes individuelles, avec le thym et les pignons.
Faite chauffer le Tartare à feu doux avec le lait, nappez les cassolettes et enfournez pour 8 min à 210 °C (Th.7)
Aucun commentaire :
Enregistrer un commentaire