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60 gr De ricotta
60 gr
de saumon
fumé
60 gr de concombre
Coupez la
moitié du concombre et du saumon en dés. Mélangez-les à la ricotta.
Au fond des
verrines, déposez des tranches bien fines de concombre, surmontez-les de
lanières de saumon.
Répartissez la
ricotta.
Couvrez de
lamelles de concombre puis décorez de saumon.
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